Tableau des légumes et féculents courants

Je vous partage un tableau que j’ai fait pour mes patients afin de vous aider à bien distinguer les deux groupes d’aliments que sont les légumes et les féculents car d’expérience je sais que pour certains produits ce n’est pas toujours clair ou évident.

De plus, cette liste par ordre alphabétique (bien que non exhaustive) peut vous donner quelques idées de légumes ou de féculents pour varier un peu les plaisirs ! En effet, j’ai pu constater que la plupart des gens fonctionnent avec un nombre restreint de légumes et de féculents en oubliant un peu (ou en méconnaissant) les autres.